Vanilkovo-čokoládový pudinkový dortík

109
- reklama -

Suroviny
8 porcí

Korpus:
4 vejce
120 g třtinového cukru
2 lžíce oleje
1 špetička soli
120 g hladké mouky
0,4 dcl mléka
Poleva:
60 g třtinového cukru
125-150 g margarínu Hera
1 sáček čokoládového pudinku
1 sáček vanilkového pudinku
0,5 l mléka

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 180°C, vymažeme dortovou formu margarínem a vysypeme strouhankou.

  2. Celá vejce ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme hladkou mouku, špetičku soli a mléko. Po vyšlehání vlijeme těsto do připravené formy a dáme péct 25 – 30min. Záleží, jak peče Vaše trouba.

  3. Korpus necháme odpočinout, aby nám neslehl.

  4. Polevu z pudinku – dáme vařit mléko 0,3 l a v hrnečku máme 0,2 l mléka, které spojíme s čokoládovým a vanilkovým pudinkem. Nebudou se nám tvořit hrudky.

  5. Až se nám mléko bude vařit, vlijeme a stále mícháme do zhoustnutí.

  6. Horký pudink spojíme s vyšlehaným margarínem a třt. cukrem.

  7. Na korpus vlijeme pudinkovou hmotu a ozdobíme dle vlastní fantazie. Použila jsem ostružiny ze zahrádky a jahody z plechu.