Česnekový chlebík

59
- reklama -

Suroviny

500 g hladké mouky
250 ml vlažné vody
1 kostka droždí
sůl
kmín
sušená petrželka
4 stroužky česneku
2 lžičky cukru
máslo

Postup přípravy receptu

  1. Ze 100 ml vlažné vody, droždí a dvou lžiček cukru necháme vzejít kvásek.

  2. V míse smícháme mouku, sůl, kmín, petrželku. Přidáme kvásek, na másle osmahnutý česnek, 150 ml vlažné vody a vypracujeme těsto. Necháme vykynout.

  3. Těsto dáme do vymazané a vysypané formy, pečeme v troubě předehřáté na 220°C cca 50 minut.

Poznámka od kuchařky

Recept je z pořadu Babicovy dobroty (cibulový chleba), jen mi došla cibule, tak jsem místo ní dala česnek ;-D