Špagety „Jolana“

76
- reklama -

Suroviny
4 porce

250 g špaget
270 g sterilizovaného hrášku
100 g anglické v celku
1 šlehačka
sůl
pepř
100 g sýra na strouhání
4 stroužky česneku
nať cibule nebo pórek

Postup přípravy receptu

  1. Špagety uvaříme a necháme pod pokličkou ještě 10 minut, poté do nich vlijeme hrášek i s nálevem a necháme ještě 5 minut stát.

  2. Mezi tím si nakrájíme anglickou na malé kostičky a opražíme na oleji, přidáme na drobno nakrájenou nať z cibule nebo pórek. Poté přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a zalijeme šlehačkou. Krátce povaříme asi 5 minut.

  3. Scezené špagety přelijeme připravenou směsí a přidáme na jemno nastrouhaný sýr a vše zamícháme. Chutná stejně dobře studené jako teplé.