- reklama -
Suroviny
- 300 g mladé cukety
- 200 g brambor
- 1,5 l vody
- 0,25 l zakysané smetany
- 2 vejce
- 40 g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce sekaného libečku
- sůl
- mletý kmín
- mletý pepř
- sekaná petrželka
- jarní cibulka
- citronová šťáva
- trocha vegety
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce dáme vodu, na kostičky nakrájenou cuketu a brambory, sekaný libeček, osolíme, přidáme kmín, pepř a vegetu.
-
Vaříme do poloměkka, přidáme světlou jíšku, kterou jsme připravili z másla a hladké mouky, vaříme asi 10 minut, potom přidáme smetanu a rozšlehaná vejce a odstavíme, dochutíme citronovou šťávou, přidáme sekanou petrželku a cibulku.
Kuchařka: kucerova45
