- reklama -
Suroviny
4 porce
- 6 ks brambor
- květák, opticky stejné množství
- hladká mouka
- 2 vejce
- sůl
- pepř/chilli
- majoránka
- 2 stroužky česneku
- rostlinný olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, polovinu nastrouháme hrubým struhadlem, polovinu jemným.
Syrový květák nastrouháme hrubým struhadlem i s košťálem. -
Smícháme v míse, přidáme mouku, vejce a další ingredience dle chuti a úvahy.
Směs necháme 10 minut odstát. -
Osmažíme klasicky placičky na rozpáleném oleji.
Bramborovo-květákové placky s příjemnou chutí jsou lehčí na trávení. Konzumujeme samostatně či jako přílohu.
Poznámka od kuchařky
Dobrou chuť 🙂
Kuchař: taxik774
