Voňavý švestkový táč

245
- reklama -

Suroviny
20 porcí

2 bílé jogurty
2 vejce
18 dkg moučkového cukru
23 dkg hladké mouky
2 dkg strouhaného kokosu
1 prášek do pečiva
Na drobenku:
3-4 lžíce hrubé mouky
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový cukr
kousek rozpuštěného másla na spojení drobenky
Nahoru:
zavařené švestky (nebo jakýkoliv jiný druh ovoce)
skořice

Postup přípravy receptu

  1. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme jogurty a hladkou mouku promíchanou s kokosem a práškem do pečiva.
    Dobře promícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.


    Zobrazit celý recept

  2. Švestkový kompot přecedíme a necháme švestky okapat. Poklademe je na těsto a připravíme drobenku.
    Smícháme hrubou mouku, oba cukry a rozpuštěné máslo, dobře promneme a rozdrobíme na těsto se švestkami.
    Celé jemně posypeme skořicí, která se ve spojení s kokosem během pečení hezky rozvoní.

  3. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 stupňů asi 20 minut.