Vepřové medailonky na houbách

88
- reklama -

Suroviny

Vepřové maso (já použila plec)
1 cibule
1 čerstvá chilli paprička
300 g čerstvých hub
sůl
pepř
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Houby si očistíme, nakrájíme půlku tu dáme na dno pekáče. Na ně naskládáme maso, osolíme, opepříme, okmínujeme. Poklademe nakrájenou cibulí, přidáme zbytek hub, nakrájenou chilli papričku. Podlijeme vodou a pečeme zakryté na 180 °C dokud maso nezměkne. Pak dopékáme odkryté cca 20 minut na 200 °C.