- reklama -
Suroviny
- 140 g cukru
- 150 g másla
- 250 g tučného tvarohu
- 2 vejce
- 1 vejce na potření
- 500 g polohrubé mouky (někteří dávají hladkou)
- 1,5 prášku do pečiva
- hrst hrozinek
- hrst loupaných sekaných mandlí
- citronová kůra
- trošku rumu
Postup přípravy receptu
-
Smícháme měkké máslo s cukrem, vejci, tvarohem a citrónovou kůrou . Na válu smícháme vzniklou hmotu s moukou a prášek do pečiva. Přidáme hrozinky ( které jsme měli nachystané v rumu) a nasekané mandle.
Z těsta upleteme vánočku (chvíli necháme nakynout) a potřeme ji vejcem. Dáme do středně vyhřáté trouby při 180°C na 40 až 45 minut.
Poznámka od kuchařky
Klasická vánočka u nás vydrží i několik dní. Ale tato je behem chvilky pryč 😀
Kuchař: desuk
