Sušenky na způsob TUC

7
- reklama -

Suroviny

15 g kvasnic
120 g másla
8 plných lžic polohrubé mouky
3 lžíce mléka
1 rovná lžíce cukru
1/2 lžičky soli
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Z kvasnic a vlažného mléka necháme vzejít kvásek, opatrně přidáme mouku promíchanou se solí a cukrem a změklý tuk. Dáme trochu zatuhnout do lednice, aby se s těstem lépe pracovalo.

  2. Pak těsto rozválíme asi na tloušťku půl cm, vykrájíme tvary, klademe na nevymazaný plech a necháme asi 15 min kynout.

  3. Pak pomažeme vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi na 170 °C dorůžova.

- reklama -