- reklama -
Suroviny
- 150 g polohrubé mouky
- 150 g tuku
- 150 g tvarohu
- sůl
- mouka na vál
- 1 vejce
- Náplň:
- 100 g tvrdého sýra
- 100 g šunky nebo šunkového salámu
Postup přípravy receptu
-
Na vál nasypeme mouku, rozsekáme tuk, přidáme tvaroh a na špičku nože soli.
-
Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něho plát, který jako u listového těsta třikrát přeložíme.
-
Pak těsto znovu rozválíme na 3-4mm tloušťku a vykrajujeme kolečka.
-
Polovinu koleček naplníme nastrouhaným sýrem a nadrobno nakrájenou šunkou nebo salámem.
-
Prázdná kolečka pak přiložíme, okraje pevně stiskneme a potřeme rozšlehaným vejcem.
-
Upečeme a podáváme pokud možno teplé.
Kuchař: toprecepty.cz
