Rajčatovo-cuketová polévka

8
- reklama -

Suroviny
3-4 porce

3 rajčata
1 malá cuketa
1/2 pórku
olej
sůl
čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Pór narežeme na kolieska a spolu s narezanými 2 paradajkami orestujeme krátko na oleji.

  2. Zalejeme vodou asi 3 cm nad zeleninu, osolíme a 10 min povaríme. Potom polievku rozmixujeme.

  3. Pridáme narezané lístky bazalky, na kocky narezanú cuketu a tretiu paradajku (ak treba, dolejeme vodu, ale polievka má byť hustejšia) a povaríme ešte 10 min. Podávame ozdobené lístkom bazalky.

- reklama -