Nepravá mozečková polévka

59
- reklama -

Suroviny

3 lžíce oleje
1 větší cibule i s natí
4 lžíce strouhanky
1 vejce
vývar z květáku (celeru nebo jenom z brambor)
petrželka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme.


    Zobrazit celý recept

  2. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za stálého míchání necháme ztuhnout, zalijeme vývarem, dochutíme nadrobno pokrájenou petrželkou a podle potřeby solí a maggi.