- reklama -
Suroviny
- 10 jarních cibulek
- 2 PL másla
- 2 PL strouhanky
- 8-12 jader vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
-
Ořechy pomelu, smíchám ze strouhankou a nechám stát. Cibulku oddělím od zeleného tak, aby byly přibližně stejné kousky, kdo trvá přesnějším údaji, tedy je to 45,6 mm.
-
Vložím do hrnce, zaliji vroucím vývarem a cca 10 minut povařím. Vyjmu, prudce ochladím, na cedníku nechám okapat, vhodným způsobem nachystám na talíř či půl misku.
-
Na suché pánvi lehce opražím ořechy a strouhanku. Přidám máslo, promíchám a vzniklou posypku elegantně pohodím po cibuli.
Kuchař: gmptop
