
- reklama -
Suroviny
- Testo:
- 2,5 hrnku hladke mouky
- 1 hrnek kokosu
- 1 hrnek nemleteho maku
- 1,5 hrnku cukru
- 1,5 hrnku oleje
- 400 ml bileho jogurtu
- 200 ml zakysane smetany
- 3 vejce
- 2 kyprici prasky do peciva
- 2 vanilkove cukry
- poleva:
- 50 g masla
- 5 lzic cukru
- 5 lzic kakaa
- 25 ml rumove tresti
- 40 ml mleka
Postup přípravy receptu
-
Vejce s cukrem vyšleháme, přidáme ostatní suroviny na těsto a vymícháme těsto, které nalijeme na vymazány a vysypaný plech (30 x 40 cm) a při 180°C pečeme cca 40 minut.
-
Po vytažení z trouby (ještě teplý moučník) rovnoměrně polijeme polevou (viz. níže).
-
Necháme v chladu uležet.
-
Příprava polevy:
na mírném plameni rozehřejeme máslo, přidáme ostatní ingredience a vymícháme hladkou polevu (nevaříme, pouze prohřejeme).
Poznámka od kuchařky
1 hrnek = 200 ml
Kuchařka: aisha