- reklama -
Suroviny
- Na 1 porci:
- 50 g uzeného lososa
- 1 lžice kaviáru červeného
- 4 zrnka bílého vína
- 4 zrnka červeného vína
- 2 párátka
- 1 plátek limetky (citróna)
- 1 – 2 zelený salát listy
- kopr
- 1 – 2 bílé veky
- máslo
- 1 bílý jogurt
- 1 lžička koření Gyros
- 1 lžička kari koření
- 4 lžica tatarky
- 4 – 5 stroužků česneku
- Koprový dresing:
- 1 bílý jogurt
- 1 lžička koření Gyros
- 1 lžička kari koření
- 4 lžíce tatarky
- 4 – 5stroužků česneku
- jemně nasekaný mladý kopr
Postup přípravy receptu
-
Na menší tanier naaranžujte na šalátový list lososa, kaviár, 2 hroznové špízy (striedavo napichujte na špáradlá 2 a 2 bobuľky modrého a bieleho hrozna), mesiačik limetky (citrón), môžete priložiť kúsok masla.
-
Polejte dressingom a dozdobte vetvičkou sviežeho kôpru.
-
Kôprový dresing si pripravte niekoľko hodín vopred, zmiešaním všetkých surovín. Ako prílohu podávajte opečený biely sendvič.
Kuchařka: tejaja
