Kuřecí prsa v mandlích

33
- reklama -

Suroviny
1 porce

1 kuřecí prso (může být i krůtí)
1 lžička sladké papriky
1 bílek
20 g mandlí – špalíčky
1 lžička sušené petrželové natě
sůl
pepř podle chuti
6 g oleje, nejlépe ve spreji

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve našleháme osolený bílek. Ne úplně do sněhu, jen do bílé pěny.


    Zobrazit celý recept

  2. Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle.

  3. Prsa nakrájíme na širší nudle a obalujeme je v bílku a ve směsi papriky, petržele a mandlí.

  4. Pekáček vysteleme pečícím papírem a vkládáme na něj obalené kousky masa a pokapeme je olejem.
    Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů 15 minut.
    Jako příloha mohou být opečené brambory nebo jakýkoliv zeleninový salát.