Křehké řezy s jablky

176
- reklama -

Suroviny

1 Hera
400 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
2 žloutky
3 lžíce mléka
6 lžic cukru moučka
8 větších jablek (cca 1 kg)
2 vanilkové pudinky
6 lžic pískového cukru
špetka skořice

Postup přípravy receptu

  1. Z přísad uděláme těsto, rozdělíme na dva díly a necháme chvíli odpočinout v lednici.


    Zobrazit celý recept

  2. Jablka nakrájíme na tenké měsíčky, zasypeme cukrem a pudinkem a necháme odležet, dokud nepustí šťávu.

  3. Těsto rozdělíme na 2 části.

  4. První část těsta vyválíme a dáme do vyššího plechu, vymazaného a vysypaného moukou.

  5. Na těsto dáme jablkovou náplň (i se šťávou), posypeme skořicí, můžeme přidat i oříšky nebo rozinky a přikryjeme druhou polovinou těsta.

  6. Pečeme v předehřáté troubě (cca 160 – 180 o) do zlatova (v tomto případě je méně více, jak zhnědnou okraje a trochu na povrchu, je hotovo).