- reklama -
Suroviny
- 4 kg rajčat
- 1,5 kg jablek
- 30 dkg cukru
- 4 velké cibule
- 1,5 dcl octa
- 5 kuliček nového koření
- 5 hřebíčků
- 2 lžičky sušené papriky
- 2 lžičky skořice
- 1 lžička celého pepře
- 4 polévkové lžíce soli
- 1 bobkový list
- špetka zázvoru
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience vařit doměkka, pak přepasírovat (rozmixovat) a vařit do požadované hustoty. Horké nalít do sklenic. Nesterilujeme.
Poznámka od kuchařky
Recept mám už přes 20 let, a zatím nám chutná nejvíc…
Kuchařka: kokronilla
