
- reklama -
Suroviny
30 ks
- 250 g hl. mouky
- 250 g másla II.(je to starší recept, dnes bych dala nějaké rostl. máslo – např. Zlatá Haná)
- špetka soli
- 1 žloutek
- 6 lžic zakysané smetany
Postup přípravy receptu
-
Těsto zpracujeme na vále. Do rána necháme odležet v lednici.
-
Pak klasicky, krájet proužky, navinovat na trubičky a péci dorůžova asi na 180°. Z tohoto množství je asi 30 ks kremrolí, stačí ze 4 bílků uvařit sníh.
Poznámka od kuchařky
Už jsem je dlouho nedělala, ale vím že po upečení jsou křehké a byly vždy hned snědené.Určitě by se daly plnit i nějakou slanou náplní.
Kuchařka: Severinka