- reklama -
Suroviny
- 150 g moučkového cukru
- 200 g Hery (másla)
- 200 g hladké mouky
- 100 g polohrubé mouky
- 1 vanilkový cukr
- 1/4 prášku do pečiva
- 3 lžičky skořice
- 1 vejce
- Na kakaové stejný recept jen kakao místo skořice
Postup přípravy receptu
-
Těsta necháme hodinu v lednici, pak vykrajujeme tvary nebo v rukách „šouláme“ esíčka, pečeme na 180°C cca 10 – 12 minut. Nepečte moc dozlatova, to už pak není ono.
Poznámka od kuchařky
TRADIČNÍ CHUŤ
Já jsem tvar esíčka zkoušela, vyválí se nudlička, která se pak vytvaruje (viz mé foto)… ale rodinka ocení chuť a množství víc, než umělecké dílo.
Kuchařka: Jitta Mat
