- reklama -
Suroviny
Hodně porcí
- 1 kg vepřového bůčku
- 2 kg rajčat
- 1 kg cibule
- 1 kg papriky mix
- 20 feferonek
- 2 celé palice česneku
- 1 PL soli
- 150 g cukru
- 2 lžíce sádla či oleje
Postup přípravy receptu
-
Veškeré suroviny pomeleme a vše dáme vařit asi na 90 minut.
-
Není nutné podlévat, jen občas zamíchat, zelenina pustí dosti šťávy, která se musí stejně zredukovat, aby směs byla hustější.
-
Dáme do skleniček a zavařujeme cca 30 minut. Nechám vychladnout a skladujeme v chladnu a temnu.
Kuchař: krkovicka.x
