Cukroví – mandlové pusinky

179
- reklama -

Suroviny

4 bílky
200 g mandlí (mletých)
150 g cukru moučka
4 kapky mandlového aroma

Postup přípravy receptu

  1. Mandle smícháme s polovinou cukru a aroma.


    Zobrazit celý recept

  2. Z bílků ušleháme velmi tuhý sníh, vmícháme zbytek cukru.

  3. Směs z mandlí přidáváme po lžících do sněhu. Hladce promícháme.

  4. Na pečící papír stříkáme malé pusinky.

  5. Necháme je odpočinout asi 1 hodinu a poté pečeme v troubě na 125°C asi 30 minut. Poznáme, že jsou hotové, když jdou odlepit od papíru.