- reklama -
Suroviny
- 5 ks fialové cibule
- sůl podle chuti
- moučkový cukr podle chuti
- bílý pepř podle chuti
- estragónový ocet
- 200 ml zakysané smetany
Postup přípravy receptu
-
Cibuľu nakrájame na céčka, osolíme, zakvapneme octom, pridáme korenie a trochu cukru. Premiešame so smotanou.
-
Necháme v uzavretej nádobe odstáť v chlade.
Poznámka od kuchařky
Samozrejme, je možné použiť obyčajnú cibuľu, alebo jemnejšiu šalotku. Ja mám rada, kvôli farbe v tomto recepte, práve cibuľu fialovú.
Kuchař: magdalenka
