Cibulový salát se zakysanou smetanou

79
- reklama -

Suroviny

5 ks fialové cibule
sůl podle chuti
moučkový cukr podle chuti
bílý pepř podle chuti
estragónový ocet
200 ml zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Cibuľu nakrájame na céčka, osolíme, zakvapneme octom, pridáme korenie a trochu cukru. Premiešame so smotanou.


    Zobrazit celý recept

  2. Necháme v uzavretej nádobe odstáť v chlade.

Poznámka od kuchařky

Samozrejme, je možné použiť obyčajnú cibuľu, alebo jemnejšiu šalotku. Ja mám rada, kvôli farbe v tomto recepte, práve cibuľu fialovú.