- reklama -
Suroviny
2 porce
- menší brambory
- sůl
- Dip – pomazánka:
- ½ pomazánkového másla
- (nebo tvaroh z vaničky)
- 1-2 lžíce másla
- 1-2 kostky taveného sýru (50-100 g)
- česnek podle chuti
- případně špetka pepře a soli
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme v dost osolené vodě doměkka. Mezitím umícháme dip z uvedených ingrediencí. Servírujeme tak, jak jsme u brambor na loupačku zvyklí. Zapíjíme mlékem, kyškou, podmáslím apod.
-
Kdo nemusí česnek, ochutí třeba drobně nakrájenou cibulkou, nejlépe červenou a nějakou oblíbenou směsí koření.
Poznámka od kuchařky
Tento recept – nerecept přidávám na odlehčení po opulentních vánočních krmích. Měla jsem dnes k večeři.
Kuchařka: MamlajdaD
