Bramborové tulipány

35
- reklama -

Suroviny

4 středně velké špičaté brambory
100 g másla
větvička čerstvého rozmarýnu (nebo lžíce sušeného)
1 lžíce sušeného tymiánu
100 g mozzarelly
sůl
pepř
2 lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Brambory oloupáme a širší konec každé brambory seřízneme tak, aby stála. Pak opatrně rozřežeme asi po centimetru – ale pozor, nedořízněte až do konce, abyste neporušili dno.


    Zobrazit celý recept

  2. Naskládáme brambory do pekáče a do každé rozdělíme kousek másla. Posypeme rozmarýnem a tymiánem, osolíme a opepříme a zasypeme nastrouhaným sýrem.
    Pečeme asi 30-40 minut asi na 150 st. – dokud špičky nezezlátnou. Pak pokapeme olivovým olejem.

  3. Můžeme je mít jako efektní přílohu – nebo jen tak – s mlékem, kefírem….

Poznámka od kuchařky

Podle „čarujeme.cz“